Las restricciones de comercialización en Chile ayudaron a reducir la exposición de los niños a la publicidad de alimentos no saludables en la televisión en un 73% y la publicidad general en un 64%.
Los anuncios de alimentos poco saludables están por todas partes. Desde la televisión hasta las vallas publicitarias, constantemente se promueven contenidos nocivos para la salud con poca regulación, incluso en la programación infantil.
Para superar esto, Chile dirigió nueva politica que frenó la publicidad de alimentos no saludables, lo que luego logró proteger a los niños.
Estas restricciones de comercialización, que comenzaron en 2016, han provocado una disminución del 73 % en la exposición de los niños a la publicidad televisiva sobre alimentos y bebidas regulados que exceden los niveles saludables de azúcar, sal y grasas insaturadas.
La publicidad de alimentos dirigida a niños ya está prohibida en la televisión
Según la nueva ley del país, ahora también está prohibido el contenido creativo dirigido a niños (como dibujos animados, personajes, juguetes o concursos) que promueva productos no saludables.
Debido a las estrictas regulaciones relativas a la programación que atrae a audiencias infantiles, la televisión transmitió un 67% menos de anuncios de alimentos no saludables que utilizaban contenido creativo dirigido a niños.
En 2018, Chile amplió esta prohibición a una prohibición completa “diurna” en todos los televisores de 6:00 a. m. a 10:00 p. m.
Esto marca una disminución en el número de anuncios de alimentos no saludables en las primeras etapas de implementación de la ley (en 2017 y principios de 2018), y una disminución mucho mayor luego de la prohibición total durante el día a fines de 2019.
En general, la publicidad de alimentos no saludables cayó un 64% en todos los programas de televisión y un 77% en la programación infantil.
Estas restricciones provocaron una disminución del 77% en la publicidad de alimentos no saludables durante la programación infantil
Es necesario que existan reglas estrictas en torno al marketing para desarrollar hábitos alimentarios más saludables.
Chile implementó controles de comercialización en 2016 para reducir la obesidad infantil y otros riesgos para la salud mediante la creación de un entorno alimentario más saludable.
La nueva Ley de Publicidad y Etiquetado de Alimentos también crea etiquetas de advertencia en los paquetes de alimentos no saludables y prohíbe la venta o promoción de dichos alimentos en las escuelas.
Como uno de los marcos regulatorios más ambiciosos del mundo destinado a abordar el aumento de las enfermedades relacionadas con la nutrición y los crecientes costos de la atención médica, los formuladores de políticas y defensores de la salud pública en todo el mundo han sido testigos de la efectividad de esta política.
Sin embargo, los hallazgos del estudio señalan la debilidad de casi todas las restricciones gubernamentales a la publicidad televisiva sobre alimentos no saludables en todo el mundo: la mayoría se centra en horarios o programas muy estrechos, exponiendo a los niños a publicidad dirigida de alimentos y bebidas no saludables durante el día y la noche.
Proteger más eficazmente a los niños de la exposición a la publicidad
Francesca Dillman Carpentier, PhD, primera autora del estudio, dijo: “Centrarse en contenido publicitario dirigido a niños y programación dirigida a niños para reducir la exposición de los niños a la publicidad de alimentos no saludables funciona, según lo que miramos en Chile. pero los niños están expuestos a más que eso.
“Para reducir significativamente la cantidad de promociones de alimentos no saludables que ven los niños, vemos que se necesitan medidas audaces como la prohibición de las 6 am a las 10 pm en Chile para que sean efectivas. El número de anuncios de alimentos no saludables en la televisión, así como la exposición de los niños a estos anuncios, se redujo considerablemente después de que Chile añadió una prohibición diurna de dichos anuncios”.
Utilizando evidencia chilena sobre publicidad de alimentos no saludables para una nueva política
Otras investigaciones que analizan el impacto de las restricciones de comercialización, las etiquetas de advertencia y las prohibiciones escolares en Chile también arrojaron resultados igualmente prometedores.
Por ejemplo, un estudio de compras de comestibles en los hogares encontró una disminución del 24% en las compras de calorías en el primer año (durante el período más lento de los criterios de nutrición de tres fases de la ley) y una disminución del 37% en las compras de sodio.
Otros grupos focales también mostraron que sus hijos animaban a los padres a evitar comprar alimentos con etiquetas de advertencia. Los hallazgos mostraron que los estudiantes redujeron su consumo de azúcar, grasas saturadas y sodio en la escuela.
Los estudiantes reducen su consumo de azúcar, grasas saturadas y sodio en la escuela
Además, las restricciones de comercialización llevaron a la eliminación de estrategias de comercialización dirigidas a los niños de casi el 50% de los cereales para el desayuno a sólo el 15% en el primer año de la ley.
La coautora y profesora Lindsey Smith Taillie, PhD, dijo: “La experiencia en Chile nos ha demostrado que las estrictas regulaciones de comercialización de alimentos tienen éxito en reducir la exposición de los niños a la publicidad de alimentos en la televisión.
“De cara al futuro, debemos encontrar formas de monitorear y regular el entorno de marketing digital de alimentos, a medida que cada vez más niños dirigen su atención a los teléfonos inteligentes y otros contenidos en línea”.
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