Santiago, Chile–(ALAMBRE COMERCIAL)–Marca costarricense eligió a Chile para abrir la mayor Café y panadería Britt con productos y servicios de la más alta calidad. Britt Café & Bakery es un formato de cafetería gourmet ubicado en la nueva terminal internacional del aeropuerto de Santiago de Chile, fortaleciendo la presencia nacional de la empresa costarricense fundada en 1985 productora de café y chocolate fundada en 1985.

El nuevo establecimiento se encuentra en una nueva terminal, cercana a las salidas de vuelos internacionales, y cuenta con acceso desde la carretera y público. Además, cuenta con una ampliación de 500 m2, que se suma a los 150 m2 del edificio ubicado dentro del aeropuerto, considerando la comodidad que esta nueva cafetería tiene para ofrecer a más visitantes.

La inversión de Britt Café & Bakery en Chile es de $1,5 millones y actualmente emplea a aproximadamente 120 trabajadores en ambas ubicaciones.

Experiencia de cafetería y panadería Britt

El establecimiento de Britt Café & Bakery opera bajo un modelo de franquicia en el que Café Britt da derecho al franquiciado a usar y comercializar una marca caracterizada por altos estándares de preparación de café gourmet y bebidas de primera calidad. Con el nuevo Britt Café & Bakery se aprende la comida tradicional de cafetería chilena y se incluyen nuevas versiones en el menú como sándwich de pollo con aguacate, churrasco y salmón.

Cuenta con una amplia variedad de alimentos y bebidas, café y otros, opera las 24 horas e incluye opciones de desayuno, almuerzo y cena para ofrecer a los viajeros y variedades en general que se adaptan a sus necesidades de tiempo de viaje y se adaptan a sus preferencias dietéticas personales.

Britt Café & Bakery presenta adaptaciones aptas para el formato de barra “To Go” para llevar productos y comprar souvenirs, como opciones de autoservicio donde usted mismo ordena. Además, habrá servicio de mesa disponible para comidas sentadas. El ambiente es divertido y cálido, con baristas certificados expertos en preparar la taza perfecta, un portafolio de repostería de primera calidad y un menú versátil que varía según la temporada.

“The Britt Café Bakery combina una experiencia de barista dedicada, degustación de la especialidad del mejor café gourmet de Café Britt y ofertas culinarias de la más alta calidad. Los pasteles franceses se hornean todos los días y se presta especial atención para garantizar que se cumplan con su textura y sabor distintivos. El menú también ofrecerá adaptaciones de la cocina chilena, como chocolate relleno de pisco y alfajores rellenos de manjar. Queremos que las personas aprendan sobre el café y vivan la cultura del café durante su visita, mostrándoles los diversos métodos para preparar esta popular bebida, como la prensa francesa”, explica Atilio Derosas.

Plan de expansión

Para el primer semestre de 2022 se trabaja en la apertura de dos Britt Café & Bakery más en los aeropuertos de Concepción y Punta Arenas. Britt Café & Bakery cuenta con 14 tiendas distribuidas en Chile, Costa Rica y Perú -país donde también abrió una cafetería gourmet en el aeropuerto de Lima en 2020- y anunció planes de crecimiento en Ciudad de México para los siguientes meses. La proyección para finales de este año es sumar 19 Britt Café & Bakery.

Continuidad

Las operaciones y la gestión de Britt Café & Bakery tienen como objetivo ser altamente sostenibles y ambientalmente responsables. Desde pautas en la cocina hasta la optimización del uso de los recursos, pasando por el reciclaje de residuos de envases y materias primas, entre otros.

Los accesorios de café utilizados, como tazas, agitadores y empaques “para llevar”, están hechos de materiales compostables o de madera para reducir el impacto de los desechos.

Acerca de Café Britt

La empresa fue fundada en 1985 para exportar café gourmet desde su sede en Costa Rica. Desde entonces, se ha expandido para incluir la producción de chocolate y la operación de la cafetería Britt Café & Bakery.

Actualmente cuenta con más de 500 productos gourmet y experiencias en forma de cafeterías Britt Café & Bakery, Cafe Britt Coffee Tour, y presencia en canales como food service, aeropuertos y supermercados.

Como marca, Café Britt es reconocida por crear productos gourmet exclusivos. Los cafés y chocolates más famosos, elaborados por expertos a partir de recetas únicas y con ingredientes de prestigiosas regiones que representan la más alta calidad.

Café Britt ha ampliado su nombre y sus operaciones en América Latina y las Indias Occidentales, incluidos Perú, Curazao, Aruba, Chile, Antigua y Barbuda, México, Colombia, Ecuador, Brasil y Uruguay. Café Britt ofrece una experiencia gourmet inolvidable a través de la taza perfecta de café y chocolate.