Por Jeff Mason y Nandita Bose

WASHINGTON, 21 jun (Reuters) – El presidente Joe Biden y la primera dama Jill Biden darán la bienvenida al primer ministro indio Narendra Modi a una Casa Blanca adornada con pavos reales y flores de loto el jueves, y ofrecerán una cena vegetariana pero sin especialidades del estado natal de Modi, los gujaratis.

A Modi, un hindú estricto que sigue una dieta vegetariana, se le servirá un primer plato que incluye ensalada de maíz a la parrilla y salsa picante de aguacate, dijo la Casa Blanca.

Los platos principales incluirán champiñones portobello y risotto cremoso especiado con azafrán, con un pastel de fresas con infusión de rosas y cardamomo para el postre.

Con cenas que tenían un ligero acento indio, los Biden siguieron la tradición de la Casa Blanca de servir a los invitados comida en el extranjero que recuerda vagamente en casa con fuertes inclinaciones estadounidenses. La cena de estado del ex primer ministro Manmohan Singh en 2009 contó con arroz basmati, pero también con rúcula cultivada en la Casa Blanca y tarta de calabaza.

Alrededor de 400 invitados cenarán en el evento de Modi en un pabellón instalado en el Jardín Sur de la Casa Blanca, con la probabilidad de que asistan el CEO de Apple, Tim Cook, el CEO de Google de Alphabet, Sundar Pichai, el CEO de Microsoft, Satya Nadella, y el CEO de FedEx, Raj Subramaniam.

“Con esta visita oficial de estado, estamos reuniendo a la democracia más grande y antigua del mundo”, dijo Jill Biden a los periodistas en una cena previa el miércoles.

El entretenimiento de la noche incluirá al violinista estadounidense Joshua Bell y Penn Masala, un grupo a capella del sur de Asia de la Universidad de Pensilvania.

Las decoraciones contarán con elementos de las culturas estadounidense e india, incluidas imágenes del pavo real y el águila calva, las aves nacionales de la India y los EE. UU., respectivamente.

Las mesas estarán decoradas con flores de loto, que son veneradas en diseños indios y son un símbolo del Festival Bharatiya Janata de Modi.

(Reporte de Jeff Mason y Nandita Bose; Editado por Heather Timmons y Sonali Paul)