La red de servicio rápido Sonic Drive-in se está alejando del anuncio tradicional de dos hombres en un automóvil en su última ronda de anuncios y, en cambio, destacará 3500 comidas en restaurantes y su promesa de un escape rápido de la vida cotidiana.
Primer lugar, destacar hamburguesa con queso chophouse lanzado en agosto, muestra a un padre en el partido de fútbol de su hijo soñando despierto con estar en un asador de Montreal.
Los condimentos del asador de Montreal fueron la inspiración para el “alioli chophouse” que está en la hamburguesa. se sazona con Salsa Worcestershire, pimienta negra, pimentón, ajo, cebolla, hojuelas de chile, cilantro y eneldo.
La hamburguesa estuvo disponible hasta el 30 de octubre, pero se introdujo un sándwich similar el 24 de octubre y estará disponible hasta el 26 de diciembre hasta agotar existencias. El nuevo filete de hamburguesa con queso y tocino con mantequilla tiene cebollas asadas, dos rebanadas de queso americano y mayonesa, además de una cucharada de mantequilla compuesta hecha con condimentos de un asador de Montreal sobre una hamburguesa de carne.
Sonic completó un proyecto de actualización de hamburguesas el año pasado incluye la estandarización de la elaboración de hamburguesas, incluidos panes más livianos que se hornean y transfieren mejor el calor, hamburguesas de carne más gruesas, lechuga picada en lugar de lechuga rallada, encurtidos frescos en lugar de los que no se conservan en el estante y cebollas autocortadas.
También estandariza la ubicación de la mantequilla para sus hamburguesas de mantequilla: la hamburguesa con queso, tocino y mantequilla de bistec fue precedida el año pasado por Hamburguesa con queso y mantequilla de mezquiteque sigue a la hamburguesa de mantequilla de ajo del año anterior: use una cuchara para colocar media onza de mantequilla encima de la hamburguesa y luego derrita el queso encima para ayudar a sellarla.
En diciembre, Sonic planea lanzar otro sándwich de queso a la parrilla. Ofrece hamburguesas con queso a la parrilla como oferta por tiempo limitado en septiembre de 2021. El nuevo Grilled Cheese Steak and Bacon está hecho con bistec a la parrilla, tocino, queso americano derretido y salsa barbacoa, y también viene en una versión más picante con chile jalapeo y salsa picante de queso. Estará disponible hasta el 26 de febrero hasta agotar existencias.
Sonic también está ampliando aún más su oferta de niños pequeños. La cadena ya vende más papas que papas fritas, según Mackenzie Gibson, vicepresidenta de innovación culinaria y de menús de la cadena. Actualmente también ofrece tots de brócoli y queso cheddary el 30 de enero de 2023, lanzarán los Tots sazonados con papas fritas BBQ, que estarán disponibles hasta el 26 de marzo hasta agotar existencias.
Sonic indicó que en el futuro podrían introducirse otros pequeños sabores, como eneldo y ajo-parmesano.
La cadena también ha ampliado su línea de productos alcohólicos de marca, que ya incluyen agua mineral fuerte elaborada por COOP Ale Works, que al igual que Sonic tiene su sede en Oklahoma City, Oklahoma. Los productos de marca no están disponibles en los restaurantes Sonic, que no tienen una licencia de licor, pero están disponibles para venta minorista en 40 estados.
COOP ahora está lanzando té duro endulzado y barro duro en sabores de cereza, lima, sandía y frambuesa azul. El lodo contiene un 6 % de alcohol, por lo que no se solidifica en un congelador convencional, sino que se vuelve líquido, según el presidente de COOP, Sean Mossman.
Sonic también ha lanzado una serie de disfraces y juguetes para perros, disponibles en SonicsWagShop.com, para Halloween y más allá. Los perros se pueden disfrazar de limas cereza o de perritos calientes, y también hay disponibles juguetes de peluche que chirrían en forma de un elemento del menú de Sonic, junto con pañuelos. También están disponibles sombreros para personas, con imágenes de perros calientes y perros reales de Sonic y las palabras “I’m a dog man”.
Sonic también está regalando golosinas para perros en octubre con compras usando una aplicación de pedidos en cadena.
Sonic Drive-In es una subsidiaria de Inspire Brands, con sede en Atlanta, que también incluye Arby’s, Dunkin, Baskin-Robbins, Buffalo Wild Wings, Jimmy John’s y Rusty Tacos.
Póngase en contacto con Bret Thorn en [email protected]
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