Sparky gana la ‘mejor hamburguesa con queso y chile verde’ en la Feria Estatal de NM

ALBUQUERQUE – El sur de Nuevo México encabezó la Feria Estatal de Nuevo México el lunes, demostrando que la capital chilena del mundo tiene la mejor hamburguesa con queso y chile verde del estado.

Sparky’s Burgers, BBQ & Espresso, el alimento básico del destino gastronómico de Hatch, obtuvo los máximos honores en el Green Chile Cheeseburger Challenge anual de la feria. Seis restaurantes de todo el estado compitieron este año, la mayoría del área de Albuquerque/Rio Rancho.

Cada restaurante sirvió su mejor hamburguesa con queso y chile verde a los jueces para la prueba a ciegas del lunes por la tarde. Los asistentes a la feria también tuvieron la oportunidad de participar en la evaluación de People’s Choice.

Sparky’s fue declarado “Green Chili Cheeseburger Champion” mientras que Belen’s Big Mike’s Burgers & More fue el ganador de People’s Choice.

Según un vocero de la exposición, el ganador de la competencia en 2018, 2019 y 2021 será Capitan’s Oso Grill. No están entre los restaurantes que compiten este año.

Teako Nunn, propietaria de Sparkys BBQ and Espresso en Hatch, de pie con una réplica del letrero New Mexico Historic Markers que una vez sirvió como stand en el Museo del Patrimonio Agrícola y Ganadero de Nuevo México.  El letrero proporciona una historia del sitio Sparkys y promueve el Museo de Agricultura y Ganadería.

La gente puede probar su propia hamburguesa con queso y chile verde galardonada de Sparky’s en Hatch. Este restaurante está ubicado en 15 Franklin St. y abierto de 10:30 a 17:30 de jueves a domingo y cerrado de lunes a miércoles.

La feria estatal continúa hasta el domingo 18 de septiembre en Albuquerque en la Expo Nuevo México con más competencia, exhibiciones de ganado y entretenimiento.

Leah Romero es una reportera de tendencias en Las Cruces Sun-News y se puede contactar al 575-418-3442, Lromero@lcsun-news.com o @rromero_leah en twitter

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Juanito Vasques

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