HOUGHTON — En esta época del año me vienen a la mente con más frecuencia pensamientos sobre regalos navideños y adornos navideños. Sin embargo, salvo los días festivos, la gente tenía que comer todos los días. Sin embargo, la dieta que elige la gente está contribuyendo al aumento de la obesidad en EE.UU.

En 2011, la Biblioteca Nacional de Medicina informó que se estimaba que aproximadamente el 34% de los adultos y entre el 15 y el 20% de los niños y adolescentes en los EE. UU. eran obesos. Estas estadísticas han aumentado sustancialmente en menos de una década.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron que el porcentaje de adultos de 20 años o más que eran obesos fue del 41,9% en 2020, y el porcentaje de estadounidenses en el mismo grupo de edad que tenían sobrepeso, incluida la obesidad, fue del 73,6%, casi tres cuartas partes. de la población. El porcentaje de niños de 6 a 11 años fue del 20,7%, mientras que el 12,7% de los niños de 2 a 5 años tenían sobrepeso o eran obesos en 2020.

Un nuevo informe publicado el 13 de noviembre por WalletHub dijo que los últimos hallazgos del Consejo de Actividad Física muestran que 68,6 millones de estadounidenses de 6 años o más estarán completamente inactivos para 2022.

Para determinar dónde corren mayor riesgo las poblaciones con sobrepeso y obesidad, WalletHub comparó los 50 estados y el Distrito de Columbia a través de 31 métricas clave.

“Nuestros datos abarcan desde el número de poblaciones obesas y con sobrepeso, el consumo de bebidas azucaradas entre los adolescentes hasta los costos de atención médica relacionados con la obesidad”, afirma el informe.

La comparación de WalletHub encontró que Michigan recibió una clasificación general del puesto 21 en obesidad. Virginia Occidental ocupa el puesto número 1. Colorado ocupó el puesto 50 y el Distrito de Columbia el 51.

WalletHub también enumera los alimentos reconfortantes más populares por estado, y enumera las galletas como las favoritas de Michigan, con un promedio de 768 calorías por porción. El favorito de Virginia Occidental, según la lista, es el Pepperoni Roll, con 250 calorías por porción. Por el contrario, el vecino de Michigan, Wisconsin, afirma que el queso frito es el alimento reconfortante más popular, con 1.190 calorías por porción. Colorado reclama Chile Verde, con 750 calorías, y el alimento reconfortante preferido de DC es Chili Half-Smokes, con 512 calorías.

Los CDC informan que todos los estados y territorios tienen una prevalencia de obesidad superior al 20% (más de 1 de cada 5 adultos).

Hay consecuencias, informa el CDC. Aunque los niños obesos tienen más probabilidades de ser obesos en la edad adulta, los adultos obesos tienen un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. La obesidad, según los CDC, le cuesta al sistema de salud estadounidense casi 173 mil millones de dólares al año.

Los estudios realizados por los CDC muestran que los estadounidenses no llevan una dieta lo suficientemente saludable ni hacen suficiente ejercicio.

El estudio encontró que menos de 1 de cada 10 niños y adultos consumían la cantidad diaria recomendada de vegetales; menos de 1 de cada 4 adolescentes realiza suficiente actividad física aeróbica y sólo 1 de cada 4 adultos cumple con las pautas de actividad física.

Los CDC también examinaron las posibles causas de esta escasez y descubrieron que más de la mitad de los estadounidenses no viven a menos de media milla de un parque, y el 40% de todos los hogares estadounidenses no viven a menos de 1 milla de una tienda que ofrezca opciones de alimentos saludables.

Aunque la opinión popular sostiene que los alimentos orgánicos son la opción óptima, los alimentos orgánicos tienden a ser demasiado caros para muchos estadounidenses. Aunque el Departamento de Agricultura de Estados Unidos promueve el consumo de alimentos orgánicos, muchas organizaciones señalan al USDA como el principal causante de los altos precios de los alimentos orgánicos. Por ejemplo, el sitio web GoodRx Health afirma que los alimentos deben cumplir con los estrictos requisitos del USDA para certificar alimentos orgánicos, razón por la cual los alimentos orgánicos suelen ser más caros que los productos convencionales.

Sin embargo, los mismos sitios no otorgan a los alimentos orgánicos calificaciones nutricionales más altas que los alimentos no orgánicos.

“Aunque las frutas y verduras orgánicas pueden ser mejores para usted porque reducen su exposición a los residuos de pesticidas”, Goodrx.com dijo: “No se ha demostrado que los beneficios nutricionales sean significativos”.

El sitio nos recuerda que consumir productos no orgánicos es mejor para la sociedad que no consumir frutas y verduras. También es una comida mucho más saludable y que engorda menos que la comida estándar, los macarrones con queso.

La comida reconfortante durante las fiestas siempre es bienvenida porque nos recuerda las relaciones que tenemos con nuestros seres queridos, pero recordar tener opciones de alimentos saludables disponibles durante todo el año y hacer ejercicio regular puede garantizar nuestra asistencia a las reuniones navideñas en los años venideros.