Para Samantha Paredes y Rish Dhall, los refrigerios los llevan de regreso a donde crecieron.

La pareja no siempre vivió aquí; Paredes se mudó de México en 2006 y Dhall de India en 2016. El hecho de que pasen la mayor parte de su vida en otro lugar es base para Snack Attacktienda que abrieron en marzo.

Aperitivo nostálgico

“La mayoría de nuestros productos son nostálgicos, ¿verdad? Así que te transportan al pasado. Es una joya escondida”, dice Dhall.

“Vancouver es una ciudad llena de inmigrantes”, agregó Paredes. “Queríamos asegurarnos de que sepas que tal vez extrañas un poco tu hogar, ¿verdad? Así que aquí, es como si pudieras recogerlo (un refrigerio)”.

“Entonces, lo único que podemos hacer es convertirlos en refrigerios, con los que en realidad crecen”, señala Dhall.

Si bien algunas son marcas de otros países, otras son versiones locales de lo que se puede encontrar en las tiendas de la esquina. En particular, destacan el tipo de Skittles que tienen, que se rocían con especias.

“Esto es algo que tendré (en México)”, dijo Paredes. “¿Por qué no lo pongo a disposición de la gente para que lo experimente?”

En el camino también descubren que hay algunas similitudes entre los bocadillos de su infancia, como algunos chips de chile y lima de la India, que combinan bien con los bocadillos mexicanos.

También obtienen bocadillos nostálgicos de varios lugares extranjeros. Tienen cosas del Reino Unido, Alemania, Turquía, China, Corea y más. Se esperan productos irlandeses pronto, y están trabajando para adquirir productos de Filipinas, Emiratos Árabes Unidos y Hawái.

Cosas locales también

La tienda también tiene algunas golosinas locales, incluida una réplica del letrero Chilling Beach Barge y un rollo personalizado que puede tener impresos todo tipo de íconos de Vancouver.

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La pareja, que ha estado junta durante unos cuatro años y comenzó como socios de senderismo, está casada y ambos trabajan a tiempo completo, pero recientemente decidieron combinar sus experiencias y lanzar su propio negocio. Dhall aporta experiencia como desarrollador web, así como también en creación de marcas y algo de experiencia minorista, mientras que Paredes es el propietario del servicio de atención al cliente y su familia dirige el negocio.

Querían seguir trabajando, pero Dhall tuvo que dejar su trabajo para concentrarse en la tienda. Afortunadamente, pudieron encontrar mentores a través de las redes sociales para ayudar a guiar el proceso. Si bien el papeleo ralentiza las cosas y encontrar espacio se vuelve difícil, se mantienen y se mueven rápidamente cuando pueden.

“Es realmente, especialmente para mí, realmente agradable ver dónde comenzamos”, dijo Parades. “Y mira cómo llegó todo tan rápido, y dónde estamos ahora, ¿verdad?”

Eso incluye un cambio rápido para el espacio en el que se encontraban, en 1022 Kingsway. Se hicieron cargo de la ubicación el 1 de marzo y tuvieron su primer día de trabajo el 25 de marzo (gracias en parte a los amigos que vinieron a ayudar con cosas como armar los estantes). Un mes después, el 20 de abril, realizaron una gran inauguración.

Y la respuesta ha sido positiva, con los locales del barrio ya habituales.

“Este ambiente es muy bueno para nosotros. Y hemos hecho muchos amigos con negocios y sociedades”, dijo Paredes.

vendrán más

Con la tienda aún en sus inicios, la pareja todavía está trabajando en planes que aún no han tenido tiempo de idear. Eso incluye una caja de bocadillos de suscripción que quieren enviar cada mes con un bocadillo misterioso. La misma caja también estará disponible en la tienda.

También compran e-scooters para poder hacer entregas gratuitas en la tienda. Además, Dhall está trabajando en una línea de camisetas única.

Sin embargo, lo que a ambos les emociona en el futuro es replicar la tienda en otro lugar. Dhall ha dedicado tiempo y esfuerzo a perfeccionar la marca Snack Attack y, gracias a su apariencia, la pareja dice que se les han acercado personas que piensan que la tienda es una franquicia y quieren ingresar. Pero la pareja se tomó un momento antes de lanzar más Snack Attacks.

“Tendré que esperar porque aún no he creado un modelo comercial de franquiciado”, dijo Dhall.

Snack Attack está ubicado en la Unidad 3 en 1022 Kingsway. Los días laborables abren de 10 a 20:30 los sábados no abren hasta las 11 y los domingos abren de 11 a 19