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Cuando tienes poco tiempo, esta cena es más fácil que nunca para una noche ocupada. Cada una de estas recetas se combina en tres pasos o menos, para que pueda disfrutar el plato en la mesa con facilidad. Sabrosas recetas como nuestra salchicha y pimientos en rodajas y la pasta de limón de una olla de 3 ingredientes con pollo rostizado harán que la cena de este mes sea sabrosa y fácil.
Ensalada De Quinoa Y Aguacate Con Aderezo De Suero De Mantequilla
El caqui agrega dulzura a esta saludable ensalada de aguacate. La quinua frita crujiente agrega un crujido inesperado, colocando la ensalada encima de la mejor manera posible.
Pasta De Ajo Y Pescado Con Broccolini
Aquí, cubrimos el último plato de pasta con queso de cabra desmenuzado para darle un buen bocado picante. Pero si prefiere una salsa de crema, revuelva el queso en la pasta en el Paso 3 junto con el agua de cocción reservada.
Ensalada De Camarones Al Limón Y Orzo
Considere hacer el doble de esta sencilla ensalada de pasta: estará deliciosa al día siguiente. El orzo absorberá la salsa mientras se asienta, así que agrega un poco de aceite de oliva y jugo de limón si lo deseas.
Rodajas De Salchicha Y Pimienta
Esta comida fácil seguramente se convertirá en una rutina en la rotación de su cena. Es súper simple, se junta rápidamente y solo requiere una sartén.
Camarones al ajillo y brócoli One Pot
Los camarones y el brócoli se cocinan rápidamente en esta sencilla receta de una sola olla, lo que la hace perfecta para las noches ocupadas de la semana. Sirva esta saludable receta de camarones sobre granos o arroz.
Pasta de limón de una olla de 3 ingredientes con pollo rostizado
Esta satisfactoria pasta de una olla se cocina con la cantidad justa de agua para que termine con fideos perfectamente cocidos y suficiente líquido de almidón para trabajar en una salsa. Agregue el jugo de limón y la ralladura al final para obtener un acabado rosado.
Ensalada Power Picada Con Pollo
Disfrute de esta abundante y colorida ensalada para el almuerzo o la cena. El aderezo se prepara en el mismo bol que la ensalada, por lo que las verduras absorben todos los sabores.
Pasta De Espinacas, Habas Y Panceta Crujiente
Optamos por la pasta de espinacas frescas aquí: se cocina rápidamente y agrega un toque de color. Cocinar habas en jugo de panceta les da su sabor.
Pasta One Pot con pollo y brócoli
Esta pasta cremosa de pollo y brócoli es una comida rápida y fácil entre semana. Elegimos las conchas pequeñas en esta receta, pero también funcionarán otras pastas pequeñas, como la orecchiette.
Pollo Cremoso De Limón Y Albahaca
Este pollo superrápido cremoso con limón y albahaca es brillante y refrescante. El uso de rodajas de limón enteras en una salsa recolecta los aceites esenciales de la cáscara más la acidez de la carne y agrega un sabor más profundo que el jugo y la piel solos.
Ensalada Diosa Verde con Garbanzos
En esta receta de ensalada de pepino, tomate, queso suizo y garbanzos, se prepara un saludable aderezo de diosa verde con aguacate, suero de leche y hierbas. La salsa extra es genial servida con verduras a la parrilla.
Sartén De Brócoli, Salchicha De Pollo Y Orzo
Nos encanta esta comida rápida al wok para las noches ocupadas. La salchicha y el orzo se cocinan a fuego lento en caldo de pollo, lo que da como resultado un plato delicado parecido al risotto en menos de 30 minutos.
Judías verdes salteadas con bistec y maní
La salsa de pescado, un condimento picante del sudeste asiático, brinda un sabor que es fácil de saltear, pero en su lugar puede usar salsa de soya baja en sodio. Agregue pimiento rojo más o menos triturado para ajustar el calor.
paella de gambas
La paella es un plato español de marisco y arroz, apreciado por los trocitos de arroz crujientes que se obtienen al dejar que el arroz chisporrotee en la sartén y el intenso color ámbar del azafrán. Engañamos el color con cúrcuma en polvo menos costosa y aceleramos el proceso con arroz integral precocido. Asegúrese de esparcir la mezcla de arroz de manera uniforme para que el fondo quede crujiente. Los camarones tardan menos de 5 minutos en cocinarse. Enjuague bien con agua fría hasta que esté completamente descongelado, luego séquelo antes de colocarlo en una cacerola. Sirva con espárragos al vapor para completar la comida.
Sartén De Cerdo Y Zanahoria Arce-Mostaza
Solo necesita una olla para esta satisfactoria cena entre semana. Un glaseado dulce y salado de arce y mostaza anima el asado de cerdo, mientras que las zanahorias se sazonan con ajo, jengibre y cúrcuma que realzan el sabor y son antiinflamatorios. Las zanahorias arcoíris agregan dinamismo colorido, pero las zanahorias naranjas regulares son un sustituto igualmente delicioso. La carne de cerdo se seca fácilmente: el uso de un termómetro de lectura instantánea garantiza que la carne se cocine de manera segura, mientras permanece húmeda.
Sartén Cremosa De Pollo Y Tomate
¡Sí! Puedes hacer pollo y arroz en 20 minutos. Cuando llega el antojo de comida reconfortante y la necesita rápidamente, esta comida rápida de pollo y arroz es perfecta. Revolver las espinacas picadas en arroz integral tibio es una forma inteligente de obtener más vegetales y animar el lado simple con almidón. Nuestros consejos profesionales para una cocción rápida: corte el pollo en trozos pequeños para que se cocine en solo unos minutos, use arroz precocido y caliéntelo en el microondas, luego use arroz caliente para marchitar las espinacas mientras termina el pollo. El tomillo fresco, la albahaca picada o el perejil son buenos sustitutos del romero. Termine la comida con una copa de sauvignon blanc.
Rollitos de camarones con chile y limón
Los camarones precocidos consiguen este sándwich inspirado en un rollo de langosta sobre la mesa en un santiamén. La ensalada de camarones es excelente para llevar; empáquela para un picnic con el pan y la lechuga almacenados por separado.
Bistec Salteado, Pimienta Y Azúcar
Dirígete a esta receta de salteado de carne para una cena rápida y fácil. Los filetes tiernos y especiados se cocinan en el mismo wok o sartén con verduras frescas, coloridas y con un aroma maravilloso mientras se cocina el plato.
Orecchiette One Pot Cream con salchicha y guisantes
Esta sencilla receta de pasta en una olla se gana el título de “cremosa” gracias a la adición de crema agria y queso parmesano, que se combinan para crear una sabrosa salsa con queso que se adhiere a orecchiette, guisantes y salchichas. La mejor parte de esta receta es que solo requiere un recipiente para cocinar todo, incluida la pasta. Al usar la cantidad exacta de líquido que necesita para cocinar la pasta, el almidón que normalmente se escurre con el agua de la pasta permanece en la olla, agregando aún más cremosidad. Si te gusta picante pero no demasiado, usa una mezcla de salchicha italiana dulce y picante.
Salmón con Crema de Tomate Frito 20 Minutos
Los filetes de salmón se cocinan rápidamente y se cubren con una deliciosa salsa cremosa hecha con tomates, calabacín y hierbas italianas. Esta cena fácil de salmón seguramente se convertirá en un nuevo favorito entre semana que encantará a toda la familia. La mejor noticia: puede tener esta comida en la mesa en tan solo 20 minutos.
Enchiladas De Chile Verde Y Pollo
Los pimientos asados, los tomatillos, los chalotes y el ajo realzan el sabor de la salsa en estas enchiladas de chile verde, pollo y frijoles. La crema agria y el queso derretido ayudan a domar las especias.
Tacos con queso de pimientos rellenos Tex-Mex
Los pimientos suaves y jugosos contienen un relleno de carne molida inspirada en Tex-Mex, condimentos para tacos y verduras que terminan con queso derretido encima en esta receta fácil de pimientos rellenos. Adorne con cilantro fresco y sirva con sus ingredientes favoritos para tacos.
Curry de leche de coco de una olla con garbanzos
Las verduras variadas en este plato vegano de una sola olla agregan una variedad de texturas y sabores para que cada tenedor sea interesante. La batata equilibra bien el condimento salado. Sirva este brillante y sabroso curry con arroz o fideos.
hamburguesas de salmón
Esta hamburguesa de salmón tiene labneh, un yogur para untar. Labneh mantiene todo en su lugar, mientras que las alcaparras, todos los condimentos de bagel, los tomates y las cebollas rojas se combinan con salmón enlatado y panecillos de trigo integral para darle a esta hamburguesa ese sabor a salmón ahumado y bagel.
Sartén para Pizza Caprese
Esta pizza caprese ligera y sabrosa está lista cuando los tomates se acaban de recalentar y el queso mozzarella se derrite ligeramente. Si quieres más en esta pizza, es aún mejor con unas rebanadas de prosciutto. Consejo del chef: deja que la masa alcance la temperatura ambiente antes de estirarla; así será más fácil trabajar con ella.
Sartén de pollo cremoso de 20 minutos con especias italianas
Las chuletas de pollo se cocinan rápidamente y se destacan en una salsa cremosa hecha con tomates, calabacín y hierbas italianas. Esta receta seguramente se convertirá en un nuevo favorito entre semana que encantará a toda la familia. Sirva con pasta de trigo integral o arroz para una comida.
Cazuela De Brócoli Y Quinoa
Esta cazuela de brócoli y quinoa es un delicioso plato principal vegetariano. A medida que la quinua absorbe agua y se cocina, crea la cantidad perfecta de vapor para cocinar el brócoli. El brócoli es crujiente y agrega una textura que contrasta bien con la cremosa quinoa con queso. Cambia por quinoa tricolor, si lo prefieres.
Arroz frito con camarones a la plancha
Esta receta de láminas de arroz frito con camarones es una excelente manera de usar el arroz sobrante, pero también puede usar arroz precocido para microondas. Deje que alcance la temperatura ambiente mientras pica las verduras. Sambal, un condimento a base de chile picante popular en la India, Malasia y el sur de la India, da su propia sensación.
Pimiento rojo asado, pasta de espinacas y feta penne
En esta receta de cena rápida de 20 minutos, la pasta penne esponjosa se combina con ajo, pimientos rojos asados y espinacas y se cubre con queso feta molido para una comida rápida y fácil de inspiración mediterránea. Esta receta fue generosamente compartida por la lectora de EatingWell, Dottie Carpenter, quien proclama: “¡Una receta es inútil si no se comparte!”
Vieiras a la plancha con ragú de alubias blancas y limón al carbón
Esta receta de almejas a la parrilla con frijoles blancos y espinacas es una cena saludable que se ve impresionante (y sabe bien) en solo 25 minutos. Darle a los limones una efervescencia rápida en la sartén agrega sabor a este plato inspirado en la piccata. El calor ayuda a liberar más jugo de naranja y lo endulza también. Cuando compre almejas, busque las que estén etiquetadas como “secas”. Algunas vieiras se sumergen en una solución que evita que se quemen correctamente y les puede dar un sabor jabonoso.
“Aspirante a nerd de Internet. Experto en música. Aficionado a la cerveza. Adicto a la cultura pop en general. erudito gastronómico galardonado”.
