LAS CRUCES – Siete camiones de comida ingresaron a la plaza del centro el viernes por la noche, pero solo un dueño de camión de comida se llevará a casa el trofeo del campeonato.
Xanthe Phillips de Xanthe’s Greek Grill fue coronado como el primer ganador en la batalla de camiones de comida de la agencia de seguros de agricultores de Pat Gavin.
Gavin, el organizador, dice que ha querido crear un evento comunitario desde que abrió su agencia de seguros hace menos de un año. En las batallas de camiones de comida, los clientes pueden comprar comida de uno de los siete camiones de comida y luego elegir cuál les gusta más.
Siete camiones de comida participantes: Lalo’s Sonora Style Dogs, Wannabe, Taste Tea Boba, Xanthe’s Greek Grill, Green Chile Paddy Wagon, Milagros y Los Corrales.
Después del conteo de votos, Xanthe’s Greek Grill fue declarado ganador, seguido de Green Chile Paddy Wagon en segundo lugar y Wannabe en tercer lugar.
Perfil del restaurante:Dirígete a Boba 2 en North Main para tus albóndigas y té
Phillips fue maestro durante 30 años antes de decidir jubilarse y abrir un camión de comida griego, que atendió a los clientes antes de la pandemia, pero pronto cerró. Phillips dice que ha vuelto en menos de un año.
“Para mí, ganar esto en mi primer año oficial me tomó por sorpresa”, dijo Phillips.
Él dice que usa ingredientes de Grecia para hacer que su comida sea lo más auténtica posible, además de carne de res y verduras orgánicas de Nuevo México.
Si no está allí un viernes, deberá esperar un poco antes de probar los giroscopios o el hummus en Xanthe’s Greek Grill. Ella dijo que ella y su esposo viajarían al extranjero en Europa durante el próximo mes.
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Gavin dice que traerá la batalla de camiones de comida el próximo año y planea aumentar la cantidad de concursantes.
“Esto es para que Cruces siga creciendo juntos”, dijo.
Annya Loya es una reportera de asignaciones generales y puede ser contactada en aloyaorduno@lcsun-news.com o @annyaloya en Twitter.
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